8. Sınıf 3. Ünite Cooking

1. Describing Sımple Processes

Bu ünitenin temel konusu tarif vermedir. Tarif verme için genellikle emir cümleleri kullanılır.

Imperatives ⇔ Emir Cümleleri

Emir cümlesi kurmak için fiil yani iş, oluş, hareket bildiren kelimeler başa yazılır.

Fiile herhangi bir ek getirilemez.

Emir cümlelerinde özne kullanılmaz.

Örnekler

Com here ⇔ buraya gel

Go to school ⇔ okula git

Cut the cabbage ⇔ lahanayı kes

Peel and chop the onion ⇔ soğanı soy ve doğra

slice the carrot and tomato ⇔ havucu ve domatesi dilimle

Put all the vegetables in a frying pan ⇔ bütün sebzeleri kızartma tavasına koy

Set the microwave for 10 minutes ⇔ Mikrodalgayı 10 dk ya ayarla
Peel and chop the onions ⇔ Soğanları soy ve doğra
Dice the tomatoes ⇔ Domatesleri küp küp doğra

Emir cümlelerinin olumsuzlarında filden önce don’t getirmek yeterlidir.

Örnekler

Don’t be late ⇔ geç kalma

Don’t cheat ⇔ kopya çekme

Don’t stir it while cooking ⇔ onu pişerken karıştırma

Don’t add too much salt ⇔  Çok fazla tuz ekleme
Don’t pour the hot water ⇔  Sıcak su dökme

 

2. Descrıbıng a Process ⇔  Bir Süreci Tanımlama

Bir süreci tanımlarken sequencing words yani sıralama kelimelerinden yararlanılır. Ünitemizde yemek tarifleri verilirken bu ifadelerden yararlanılmıştır.

Sequencing Words: First, Second, Then, Next, After that, Finally

Örnekler
Recipe for Salad ⇔  Salata tarifi
First, wash the tomatoes and cucumbers ⇔ İlk olarak, salatalık ve domatesleri yıka
Then dice and put them into the bowl ⇔ Sonra, onları küp küp doğra ve kaseye koy
Next, peel and chop the onion ⇔ Daha sonra, soğanı soy ve doğra
After that put the onion into the bowl ⇔ Ondan sonra, soğanı da kaseye koy
Finally, add some salt and oil and mix all of them ⇔ En son olarak, biraz tuz ve yağ ekle ve hepsini karıştır
Bon appetite – Good Appetite  – Enjoy your meal ⇔ Afiyet olsun

Lınkıng Words ⇔ Bağlaçlar
Bir süreçten bahsederken cümleler arasında geçişi sağlamak için bağlaçlardan yararlanılır. Bu ünitede karşılaşacağımız bağlaçlar: AFTER, BEFORE, WHEN, UNTIL  bağlaçlarıdır.

**AFTER, “sonra” demektir. 
Tek başına kullanılmaz. Arkasından bir isim, cümle ya da –ing takısı almış bir fiil gelmesi gerekir. “-den sonra” anlamı katar.

Örnekler
After cracking two eggs beat them ⇔ yumurtaları kırdıktan sonra onları çırp
After you put the water into the pot, let it boil ⇔  Suyu tencereye koyduktan sonra kaynamaya bırak

!!! Then kelimesi de sonra demektir. 
After ile Then in farkı ise Then in bağlayıcı bir görevinin olmamasıdır.

After my father came home, we went shopping. ⇔ -den sonra
My father came home. Then, we went shopping. ⇔ sonra

**BEFORE, “önce” demektir. 
Tek başına kullanılmaz. Arkasından bir isim, cümle ya da –ing takısı almış bir fiil gelmesi gerekir. “-den önce” anlamı katar.
Örnekler
Before the orzo turns brown, add the rice ⇔ Şehriye kahverengileşmeden önce pirinci ekle
Let the rice cool for 10 minutes before serving. ⇔ Servis etmeden önce pilavı 10 dakika soğumaya bırak

**WHEN, “-dığında, -iken, -dığı zaman” anlamları katar. 
Soru kelimesi olan when ile karıştırılmamalıdır. Soru kelimesi olan When den sonra yardımcı fiil gelirken bağlaç olan When den sonra özne ile başlayan cümle gelir gelir.

Örnekler

When it starts boil, turn down the cooker to a low heat ⇔  kaynamaya başladığında ocağı kıs
Take out the slices of bread when it is red enough. ⇔ Yeterince kızardığında ekmek parçalarını çıkar

**UNTIL, “-e kadar” anlamı katar.

Örnekler
Beat the eggs until they are completely mixed.⇔  Yumartaları onlar iyice karışana kadar çırp
Stir it until onion is softened. ⇔  Soğan yumuşayana kadar karıştır.

Önemli Notlar
Yemek Pişirme Yöntemleri ile ilgili sorulabilecek soru
How do you cook ….?⇔  …. nasıl pişirirsin?⇔   [Fry, Boil, Roast, Bake, Steam, Grill]
Yemek tarifleri ile ilgili sorulabilecek sorular

How do you make …..? ⇔ …. yı nasıl yapıyorsun?
Can you describe how to make………? ⇔ ……….in nasıl yapıldığını tarif eder misin?
Can you give me the recipe? ⇔  Bana tarifi verebilir misin?

Yemeğin içeriğini (ingredients) öğrenmek için sorulabilecek sorular ;

– What is in it?⇔ İçinde ne var?
– What do you put in it? ⇔ İçine neler koyuyorsun?
– What are the ingredients? ⇔ İçindekiler nedir?
– What does it consist of? ⇔ Nelerden oluşuyor?
– What does it contain? ⇔ Neler içeriyor?

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir